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Meuble et vitrine réfrigérée – Financer la fermeture des meubles frigorifiques de vente (MFV) à température positive et négative grâce aux CEE
CEE Focus
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Meuble et vitrine réfrigérée – Financer la fermeture des meubles frigorifiques de vente (MFV) à température positive et négative grâce aux CEE

40 % de la consommation totale d'énergie dans la GMS est liée au poste du froid commercial. La dépense énergétique majeure correspond aux meubles frigorifiques à température positive et négative. Actuellement, il existe environ 700 km de meubles frigorifiques de ventes en France.

L'essentiel à retenir

La fermeture des meubles frigorifiques de vente peut réduire fortement les consommations des surfaces alimentaires. Le dispositif CEE permet de financer ces équipements sous conditions d’éligibilité précises.

  • Gains énergétiques significatifs : La pose de portes performantes en verre sur les MFV réduit la consommation énergétique, avec des gains plus élevés selon le type de vitrage existant.
  • Conditions pour le positif : Pour les MFV verticaux à température positive, le local doit avoir plus de 2 ans et le vitrage des portes respecter un Ug ≤ 1,8 W/m².K.
  • Référence BAT-EQ-124 : La prime liée aux MFV positifs est calculée selon la longueur linéaire de porte en verre installée, dans le cadre de la fiche BAT-EQ-124.
  • Conditions pour le négatif : Pour les MFV horizontaux à température négative, le local doit avoir plus de 2 ans et le vitrage des portes respecter un Ug ≤ 3,8 W/m².K.
  • Référence BAT-EQ-125 : La prime liée aux MFV négatifs dépend du type de meuble et de la longueur de porte en verre installée, selon la fiche BAT-EQ-125.

Afin de limiter ces fortes dépenses énergétiques, des solutions simples existent afin de réduire les consommations : mettre en place des rideaux d'air et mettre en place ou fermer les meubles frigorifiques de vente avec de portes performantes en verre. Cette dernière solution est éligible aux CEE car elle permet de réduire de près de 20 % la consommation énergétique pour un simple vitrage et de près de 50 % sur un double vitrage.

Les meubles frigorifiques de vente (MFV) à température positive

Comme évoqué dans le paragraphe précédent, la mise en place de portes performantes sur les meubles frigorifiques positifs est finançable par le dispositif des certificats d'économies d'énergie. Quelques conditions sont à respecter pour être éligible à ce dispositif : 

  • Le bâtiment doit exister depuis plus de 2 ans et être un local de distribution alimentaire au public pour les produits frais ;

  • Les portes doivent être mises en place sur des meubles frigorifiques verticaux à température positive ;

  • Le vitrage des portes doit avoir un coefficient de transmission thermique Ug ≤ 1,8 W/m².K.

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Les meubles frigorifiques de vente (MFV) à température positive

Le montant de la prime est calculée en fonction de la longueur linéaire de porte en verre installée pour la fiche BAT-EQ-124.

Les meubles frigorifiques de vente à température négative

Les conditions d'éligibilités pour les meubles frigorifiques à température négative sont le suivantes : 

  • Le bâtiment doit exister depuis plus de 2 ans et être un local de distribution alimentaire au public pour les produits frais ;

  • Les portes doivent être mises en place sur des meubles frigorifiques horizontaux à température négative ;

  • Le vitrage des portes doit avoir un coefficient de transmission thermique Ug ≤ 3,8 W/m².K

meuble frigorifique de vente à température négative meuble frigorifique de vente à température négative meuble frigorifique de vente à température négative

 

Le montant de la prime est calculée en fonction du type de meuble (combiné, simple, double) ainsi que la longueur de porte en verre installée pour la fiche BAT-EQ-125.

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